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Qualität ist die Anständigkeit, das Gehaltene, nicht das Versprochene.
(Theodor Heuss, 1884-1963)
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Höchster Grad an Lebensmittelsicherheit durch kontrolliert ökologische Erzeugung und Verarbeitung, wenn möglich von Anbietern anerkannter Bioverbände, z.B. Bioland, Ecoand, Demeter, Naturland, Ecowin