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Küchenheld, natives Olivenöl
GR, Man

Küchenheld, natives Olivenöl

500ml 10,99 € 9,95 € / 500ml
Im Angebot bis zum 26.9.
MANI Bläuel steht seit seiner Gründung vor über 40 Jahren für ausgezeichneten Bio-Genuss aus Familientradition. Als Bio-Pionier erhielt das Familienunternehmen bereits 1991 als erstes Olivenöl Griechenlands eine Bio-Zertifizierung. Bis heute prägt MANI den Bio-Olivenölmarkt mit einer klaren Philosophie:... mehr anzeigen

MANI Bläuel steht seit seiner Gründung vor über 40 Jahren für ausgezeichneten Bio-Genuss aus Familientradition. Als Bio-Pionier erhielt das Familienunternehmen bereits 1991 als erstes Olivenöl Griechenlands eine Bio-Zertifizierung. Bis heute prägt MANI den Bio-Olivenölmarkt mit einer klaren Philosophie: faire Partnerschaften, handwerkliche Herstellung und kompromisslose Qualität – Von Herzen. Natürlich Griechisch.

Der Küchenheld ist ein 100 % natives Bio-Olivenöl, das diese Haltung konsequent weiterführt. Es ergänzt das MANI-Sortiment um ein vielseitiges Olivenöl für den täglichen Gebrauch und steht für einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Wertvolle Oliven werden vollständig genutzt, fair verarbeitet und zu einem ehrlichen Produkt vereint – für nachhaltigen Genuss im Alltag.

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  • Bio-Zertifizierung100% kbA BNN-Herst

Weitere Produktdetails

Zutaten
natives Olivenöl*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Griechenland
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Rohkost
Energie 3404 kJ / 813 kcal
Fett 91,6 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Es wird oft gesagt, dass Olivenöl im Vergleich zu Samenölen einen niedrigen Rauchpunkt hat, aber "unter den richtigen Temperaturbedingungen, ohne Überhitzung, erfährt es keine wesentliche strukturelle Veränderung und behält seinen Nährwert besser als andere Öle. Sein Rauchpunkt (210ºC) ist wesentlich höher als die ideale Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (180ºC)

Es eignet sich sowohl zum Verfeinern von Salaten als auch zum schonenden Braten, Frittieren und sogar zum Backen, da es eine hohe Beständigkeit gegenüber Kochtemperaturen aufweist. Dies, weil seine Fettsäurezusammensetzung zu 75,5% aus hitzebeständigen einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren besteht.

Öle setzen sich in der Regel aus verschiedenen Arten von Fettsäuren zusammen. Fettsäuren können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein.
Nur mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind empfindlich gegenüber großer Hitze. Olivenöl besteht zu 75,5% aus einfach ungesättigten, zu 9,5% aus mehrfach ungesättigten und zu 15% aus gesättigten Fettsäuren.

Lagerungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Verkehrsbezeichnung
natives Olivenöl, bio
Abtropfgewicht
kg
Inverkehrbringer
Mani Bläuel GmbH
Beatrixgasse 32
AT 1030 Wien
Österreich
office@mani.bio
www.mani.bio

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